公式通販サイトや楽天市場、Yahoo!ショッピングで全国発送に対応しています。

仙台あおば餃子の味の特徴は？

仙台産雪菜のほろ苦さと甘みが調和したヘルシーな味わいです。

仙台あおば餃子の有名店は？特徴や味、仙台駅で冷凍で売ってる？通販や美味しい食べ方。口コミレビュー、実際に一番五郎へ行って食べてきた！

Q: 仙台あおば餃子はどこで食べられる？

一番五郎、利久、北京餃子など仙台市内の多数の店舗で提供されています。

Q: 仙台駅で買える？

仙台駅構内やイービーンズの冷凍自販機で購入できます。

Q: 美味しい食べ方は？

強めの焼き目で香りを引き立て、味噌ダレや酢＋ラー油で食べるとより美味しく楽しめます。

2026年7月22日 2026年7月22日

東夷庵

1 仙台あおば餃子とは？杜の都の“緑のご当地餃子”との出会い
2 仙台あおば餃子の特徴
3 仙台あおば餃子の有名店は？どこで食べられる？
4 仙台駅で買える？冷凍販売はある？
5 通販はある？
6 美味しい食べ方
7 口コミレビュー
8 よくある質問
9 実際に一番五郎へ行って食べてきた
10 他のおすすめ仙台グルメ
11 まとめ

仙台あおば餃子とは？杜の都の“緑のご当地餃子”との出会い

仙台駅前を歩くと、青葉通りを抜ける風が心地よく、街路樹の緑がゆらゆらと揺れていた。夕方の一番町は、アーケードの喧騒と飲食店の湯気が混ざり合い、仙台らしい活気に満ちている。そんな中、ふと目に留まったのが“緑色の餃子”だった。看板には「仙台あおば餃子」の文字。餃子といえば黄金色の焼き目が定番だが、目の前の餃子は杜の都の青葉をそのまま閉じ込めたような鮮やかな緑色をしていた。

初めて口にした瞬間、雪菜の香りがふわりと広がった。仙台産の伝統野菜・雪菜を皮にも餡にも練り込んでいるため、野菜のほろ苦さと甘みが絶妙に調和し、肉の旨味を優しく包み込む。見た目のインパクトとは裏腹に、味は驚くほど軽やかで、何個でも食べられそうなヘルシーさがある。仙台市が地域農業の活性化を目的に開発し、青葉まつりでデビューした“公式ご当地餃子”という背景を知ると、緑色の理由にも納得がいく。

仙台の街を歩きながら出会ったこの餃子は、まさに杜の都の新しい名物だった。青葉通りの風、夕方の街の匂い、そして雪菜の香り──仙台の色と味がひとつになった瞬間だった。

参考

仙台市「仙台あおば餃子」

仙台あおば餃子｜宮城県産品（株式会社海祥）

宮城観光連盟「仙台あおば餃子 | 特選スポット｜観光・旅行情報サイト」

TBS「杜の都仙台は牛タンだけじゃない！市民が愛するマル秘グルメ３選」

仙台あおば餃子の特徴

仙台あおば餃子の最大の特徴は、仙台産の伝統野菜「雪菜」を皮と餡に練り込んだ鮮やかな緑色だ。雪菜は小松菜に似た在来種で、ほろ苦さと甘みが共存する独特の風味を持つ。餃子にするとその香りがふわりと広がり、肉の旨味を引き立てながら、後味は驚くほど軽やか。野菜の甘みがじんわりと広がるため、子どもから大人まで楽しめる優しい味わいになる。

仙台市が農業振興と地域経済の活性化を目的に開発した“公式ご当地餃子”であり、青葉まつりでデビューしたことから「杜の都カラーの餃子」として広く知られるようになった。皮はもちもちと弾力があり、焼き目をつけるとカリッとした食感との対比が楽しい。餡にはキャベツや玉ねぎなどの野菜が多く使われており、ヘルシーで食べ疲れしないのも魅力だ。

さらに、仙台味噌を使った特製味噌ダレとの相性が抜群で、雪菜のほろ苦さが味噌のコクと重なり、仙台らしい深い味わいが生まれる。緑色の見た目はインパクトがあるが、味は驚くほど繊細で、仙台の自然と食文化をそのまま表現したような餃子だ。

仙台あおば餃子の有名店は？どこで食べられる？

仙台あおば餃子を食べられる店は市内に多数あるが、特に人気なのが 一番五郎 だ。青葉通一番町駅から徒歩数分、味噌ラーメンと餃子の名店として地元民に愛されている。看板メニューの「合盛り餃子」は、一番餃子と仙台あおば餃子を同時に楽しめるため、観光客にも人気が高い。雪菜の香りが広がる緑の餃子と、肉汁たっぷりの王道餃子を食べ比べると、仙台の食文化の奥行きを感じられる。

他にも、仙台の名店 牛タン炭焼利久 では店舗によって提供しており、観光客が牛タンと一緒に楽しむ姿が多い。国分町の 飛梅本店、老舗の 北京餃子、若林区の人気店 仙台餃子風泉 など、仙台市内の飲食店で幅広く提供されているようだ。

仙台市は公式に「仙台あおば餃子提供店MAP」を発行しており、提供店は年々増加。観光客が“仙台の新名物”として食べ歩く姿も多く、緑色の餃子は仙台の新しい食文化として定着しつつある。

参考

仙台市「「仙台あおば餃子」提供店情報」

仙台駅で買える？冷凍販売はある？

仙台あおば餃子は、市内の飲食店だけでなく 仙台駅でも購入できる“仙台土産”として人気が高い。仙台駅構内では、牛タンで有名な利久の店舗や土産店の一部で冷凍パックが販売されており、旅行帰りに手軽に持ち帰れる点が魅力だ。緑色の餃子は見た目のインパクトが強く、初めて見る人は必ずと言っていいほど驚く。杜の都の青葉をイメージした鮮やかな緑色は、仙台らしさを象徴するカラーで、土産としても話題性がある。

さらに、仙台駅前の イービーンズ入口に設置された冷凍自販機 でも仙台あおば餃子が販売されている。自販機で餃子を買うという体験自体がユニークで、観光客が写真を撮りながら購入する姿も多い。価格は800円前後と手頃で、雪菜の香りをそのまま閉じ込めた冷凍餃子は、自宅で焼いても十分に美味しい。皮のもちもち感がしっかり残り、焼き目をつけると雪菜の風味がふわりと広がる。

仙台駅での購入は、「仙台あおば餃子を家でも楽しみたい」「仙台旅行の思い出を持ち帰りたい」という人に最適。冷凍なので持ち運びもしやすく、仙台土産として新しい定番になりつつある。

通販はある？

仙台あおば餃子は、仙台市内だけでなく 全国から通販で購入できる。製造元である 株式会社海祥 が公式通販サイトを運営しており、冷凍便で全国発送に対応。楽天市場やYahoo!ショッピングでも取り扱いがあり、18個入り1080円前後と手頃な価格で購入できる。仙台旅行で食べて気に入り、「もう一度食べたい」というリピーターが多いのも特徴だ。

通販の魅力は、雪菜の香りをそのまま閉じ込めた冷凍餃子を自宅で楽しめること。焼き方次第で店の味に近づき、皮のもちもち感や雪菜のほろ苦さがしっかり感じられる。さらに、通販限定で 仙台味噌を使った特製味噌ダレ付きセット が販売されていることもあり、仙台らしい濃厚な味わいを家庭で再現できる。

仙台あおば餃子は、仙台市が地域農業の活性化を目的に開発した“公式ご当地餃子”であるため、通販でも安定した品質が保たれている。仙台旅行の思い出を自宅で味わいたい人、仙台の食文化を家族に紹介したい人にとって、オンライン購入は非常に便利な選択肢だ。

美味しい食べ方

仙台あおば餃子を自宅で美味しく食べるためのポイントは、「焼き目を強めにつけること」。皮に雪菜が練り込まれているため、通常の餃子よりももちもち感が強く、油を少し多めに使ってカリッと焼き上げると、雪菜の香りがより引き立つ。焼き目の香ばしさと雪菜のほろ苦さが重なり、仙台らしい深い味わいになる。

味付けは、仙台味噌を使った特製味噌ダレが王道。味噌のコクが雪菜の風味と相性抜群で、仙台の食文化を感じられる組み合わせだ。一方で、酢＋ラー油で食べると雪菜のほろ苦さが際立ち、よりヘルシーで軽やかな味わいになる。口コミでも「酢だけで食べるのが好き」という声が多い。

水餃子にしても美味しく、緑色がより鮮やかに。雪菜の風味がスープに溶け出し、優しい味わいになるため、子どもにも人気が高い。家庭でのアレンジとして、味噌ラーメンにトッピングする人も多く、仙台味噌のスープと雪菜の香りが絶妙に調和する。

仙台あおば餃子は、焼き方や食べ方によって表情が変わる“奥深い餃子”。仙台の自然と食文化を感じながら、好みの食べ方を見つけてほしい。

口コミレビュー

仙台あおば餃子は、地元民と観光客の両方から高い評価を受けている。口コミで特に多いのが 「皮がもちもちしていて食べ応えがある」 という声。雪菜を練り込んだ皮は通常の餃子より弾力があり、焼き目をつけるとカリッとした食感との対比が楽しい。

味については、雪菜のほろ苦さと野菜の甘みが調和した “優しい味わい” が好評。肉の旨味を引き立てるため、重すぎず何個でも食べられるという声が多い。特製味噌ダレについては「濃厚で仙台らしい味」「味噌ダレが強いので酢で食べる方が好き」など、好みによって評価が分かれるが、雪菜の風味を楽しむなら酢＋ラー油が人気。

一番五郎の「合盛り餃子」は口コミで特に人気が高く、観光客が必ずと言っていいほど注文する名物メニュー。肉汁たっぷりの一番餃子と、緑色の仙台あおば餃子を食べ比べることで、仙台の食文化の奥行きを感じられる。ラーメンとの相性も良く、「味噌ラーメンと一緒に食べると最高」という声も多い。

観光客からは「仙台旅行の思い出になった」「牛タン以外の名物としておすすめ」という声が寄せられ、地元民からは「ヘルシーで家族にも人気」「冷凍を常備している」という実用的な評価も多い。仙台あおば餃子は、仙台の新しい名物として確実に定着しつつある。

よくある質問

仙台あおば餃子はどこで食べられる？

一番五郎、利久、北京餃子など仙台市内の多数の店舗で提供。

仙台駅で買える？

冷凍餃子が駅構内やイービーンズの自販機で購入可能。

通販はある？

公式通販・楽天・Yahoo!で全国発送。

味の特徴は？

雪菜のほろ苦さと甘みが調和したヘルシーな味。

美味しい食べ方は？

強めの焼き目、味噌ダレ、酢＋ラー油、水餃子など。

実際に一番五郎へ行って食べてきた

青葉通一番町駅を出ると、夏の夕方の空気がふっと肌を撫でた。七夕まつりの吹き流しがアーケードの天井を揺らし、つい先日まで一番町三社まつりの太鼓が響いていた名残が街に残っている。仙台は祭りの記憶が街の空気に溶け込む場所だ。学生時代、放課後に文化横丁や壱弐参横丁を歩きながら、友人と語り合った時間が今でも鮮明に思い出される。宮城県民の青春は一番町にある──そう言っても大げさではない。

そんな思い出深い一番町で、仙台の新名物として定着しつつある 仙台あおば餃子 を味わうために、私は久しぶりに 一番五郎 の暖簾をくぐった。夕方のアーケードは祭りの余韻と観光客のざわめきが混ざり合い、店の前に立つだけで仙台らしさが胸に満ちてくる。

カウンターに案内されると、味噌ラーメンの湯気がふわりと立ち上り、香ばしい味噌の香りが鼻をくすぐった。野菜たっぷりの味噌ラーメンは、仙台味噌の深いコクと野菜の甘みが重なり、どこか懐かしい味がする。学生時代、深夜に友人と食べた味噌ラーメンの記憶がよみがえり、胸の奥が少し熱くなる。

そして、いよいよ「合盛り餃子」が運ばれてきた。皿の右側には肉汁たっぷりの一番餃子、左側には鮮やかな緑色の仙台あおば餃子。初めて見たときの驚きは今でも忘れられない。緑色の餃子は、まるで杜の都の青葉をそのまま閉じ込めたような色をしている。

ひと口かじると、雪菜の香りがふわりと広がった。ほろ苦さと甘みが絶妙に調和し、肉の旨味を優しく包み込む。皮はもちもちで、焼き目の香ばしさが雪菜の風味を引き立てる。味噌ダレをつけると仙台らしい濃厚な味わいになり、酢＋ラー油で食べると雪菜のほろ苦さが際立つ。どちらも仙台の食文化を感じられる味だ。

一番餃子の肉汁と、あおば餃子の軽やかな風味を交互に楽しむと、仙台の食文化の奥行きが口の中で広がっていく。味噌ラーメンとの相性も抜群で、雪菜の香りが味噌のコクと重なり、仙台の街そのものを食べているような感覚になる。

店を出ると、七夕の吹き流しが風に揺れていた。仙台の祭り、青春、一番町の記憶──そのすべてが、あおば餃子の優しい味と重なり合い、胸の奥に静かに残った。

一番五郎(イチバンゴロウ)

所在地：〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町２丁目３−３０

電話番号：0222228808

他のおすすめ仙台グルメ

仙台あおば餃子を味わったあと、仙台の食文化をもっと知りたい──そう思う人は多い。仙台は「杜の都」と呼ばれるだけでなく、実は“食の都”でもある。海・山・里の恵みが集まり、歴史と文化が重なり合うことで、独自の名物料理が数多く生まれてきた。ここでは、仙台を訪れたらぜひ味わってほしい名物を、地元民の視点で紹介する。

仙台グルメの王道といえば 牛タン。炭火で焼いた厚切り牛タンは、外は香ばしく中はジューシー。付け合わせの テールスープ は牛の旨味が凝縮され、仙台の食文化の深さを感じられる一杯だ。冬になれば せり鍋 が恋しくなる。根まで食べられる仙台せりは、シャキシャキとした食感と香りが特徴で、鶏だしとの相性が抜群。仙台の冬の風物詩ともいえる。

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仙台の食文化は、歴史・風土・人々の暮らしが重なり合って生まれたもの。牛タンの力強さ、せり鍋の香り、冷やし中華の爽やかさ、萩の月の優しさ──それぞれが仙台という街の個性を映し出している。仙台あおば餃子と合わせて、ぜひ仙台の多彩なグルメを味わってほしい。

まとめ

仙台あおば餃子は、仙台産の伝統野菜「雪菜」を使った緑色のご当地餃子として、仙台の新しい名物になりつつある。雪菜のほろ苦さと甘みが調和した優しい味わいは、肉の旨味を引き立てながら、後味は驚くほど軽やか。仙台市が地域農業の活性化を目的に開発した“公式ご当地餃子”であり、青葉まつりでデビューした背景からも、仙台の街の色と文化を象徴する存在だと言える。

市内では一番五郎をはじめ、利久、北京餃子、飛梅本店など多くの店で提供されており、観光客が食べ歩く姿も増えている。仙台駅では冷凍餃子が販売され、イービーンズの冷凍自販機でも購入できるため、仙台土産としても人気が高い。通販でも全国発送に対応しており、仙台旅行の思い出を自宅で楽しむ人が増えている。

美味しい食べ方は、焼き目を強めにつけて雪菜の香りを引き立てること。味噌ダレで仙台らしい濃厚な味わいに、酢＋ラー油で雪菜のほろ苦さを楽しむなど、食べ方によって表情が変わるのも魅力だ。

実際に一番五郎で食べた体験では、緑色の餃子の鮮やかさ、雪菜の香り、味噌ラーメンとの相性、店の雰囲気──そのすべてが仙台の街の記憶と重なり、仙台あおば餃子が“仙台の文化を味わう料理”であることを強く感じた。杜の都の青葉をそのまま閉じ込めたようなこの餃子は、仙台の新しい名物として、これからさらに愛されていくだろう。

投稿者プロ　フィール

東夷庵地域文化ディレクター

地域伝統文化ディレクター
宮城県出身。京都にて500年以上続く老舗和菓子屋に勤める傍ら、茶道・華道の家元や伝統工芸の職人に師事。
10年以上にわたり地域観光や伝統文化のPR業務に従事。

仙台あおば餃子の有名店は？特徴や味、仙台駅で冷凍で売ってる？通販や美味しい食べ方。口コミレビュー、実際に一番五郎へ行って食べてきた！

仙台あおば餃子とは？杜の都の“緑のご当地餃子”との出会い

仙台あおば餃子の特徴

仙台あおば餃子の有名店は？どこで食べられる？

仙台駅で買える？冷凍販売はある？

通販はある？

美味しい食べ方

口コミレビュー